溫活。簡單豐盛美好

今晚和大A及他的表姊弟一起外出用餐，本來是要去博愛路二路和明誠路交叉口裝潢氣派的茶六燒肉堂，不過排隊人數過多只好作罷，轉個彎到了明誠路上，下面這間裝潢獨特的泰式料理餐廳印入眼簾，原來是12/8才新開幕的阿杜皇家泰式料理分店，因為只需要候位10分鐘，所以就決定吃這家了。

雖然餐聽名稱是阿杜，但這可不是藝人阿杜開的餐廳，而是一位同樣叫做阿杜來自泰北的老闆，因為娶了台灣妻子，最早是在彰化員林擺路邊攤賣涼拌青木瓜絲，但隨著生意越來越好，變開了餐廳，之後慢慢的往台中及高雄擴點，明誠店這間是高雄第二家分店，另外一間是在和平路的大統百貨12樓。進入餐廳後有很多泰國風情的裝飾，感覺也是花了不少錢在裝潢餐廳。    

因為剛好我們是四個人 ，就點了餐廳1800元的四人合菜菜單，辣度的部分則選擇了微辣，每道菜的份量算蠻大的，但可能是選擇微辣的關係，很多料理大A都覺得味道不夠，對於飲食本來就清淡的我則是剛剛好，因為懷孕初期也不能吃得太辛辣......接下來就一一上菜囉～有了大Ａ的專業攝影，每道菜都看起來很吸引人呢！

第一道是涼拌大薄片，這道很清爽，辣度也夠，豬肉片吃起來很嫩但不會覺得太肥。

第二道菜是泰式打拋豬，在點菜時服務員即不斷提醒這道打拋豬會跟以往我們熟悉辣勁十足的泰式打拋豬不同，口味會比較清淡 ，上菜後果然一點也不辣，反而是帶點甜甜的感覺，店家解釋說因為是用泰北的香料而非以往我們熟知的九層塔料理，才會又這麼大的差異。

第三道是椒麻雞，一般說來炸物很少有難吃的，不過沾醬好像不夠麻辣，沒有“椒麻”的感覺，但也算好吃就是了。

第四道是蝦醬高麗菜，高麗菜很嫩，蝦醬味道很香也很好吃，老實說間餐廳的蝦醬算是讓我有明顯吃出蝦醬味道的。

這道是另外加點的蝦醬炒飯，大A說吃起來沒味道，但我吃起來明明味道就很夠，蝦醬的味道很濃郁。

第五道清蒸檸檬魚，這道酸甜度很足，魚肉很鮮甜也很大隻。

第六道叫做奕傘涮涮鍋，像小火鍋般另外附上白菜、泰式波菜、豬肉片及冬粉等鍋料，服務員會先幫忙把蛋汁拌入豬肉片中，這樣之後下鍋肉片仍然會吃起來嫩嫩的，湯頭很清，所以對於期待泰式酸辣湯的男人們就是毫無味道，就靠加入酸酸甜甜的魚湯來提味。

最後是椰奶西米露甜點，也是蠻好吃的。

另外還有附上一壺羅望果汁，喝起來是酸酸甜甜的味道，也是一致獲得大家好評的飲品，最後喝不完的還打包回家呢！

吃到尾聲，主廚阿杜本尊就現身了，一一到各桌詢問對於餐點是否滿意，當知道我們覺得口味略顯清淡時，就說下次可以跟他們說，他們可以配合需求增加味道喔，算是服務貼心的一間餐廳！

最後還送我們一個泰國風隨身鏡及一張九折券，老實說我覺得這間餐廳CP值算高，餐廳有裝潢，料理份量夠，服務好，至於味道......下次記得至少選擇小辣以上就好。而且廁所還貼心設有哺乳室，對於有baby的家庭們，也算是一個不錯的聚餐地點喔！

餐廳資訊

阿杜皇家泰式料理

地址：高雄市左營區明誠二路441號

電話：07-5563387

消費：平均每人約500元

好吃指數：★★★★ (滿分五顆星）

2016.12.31因為有新菜推出，又去吃了一次 二訪心得。