目前分類:吃在台灣 (3)

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今天是古錐滿週歲的日子,所以和大A揪了公公婆婆和小姑一起去吃大餐慶祝。本來是想去朝聖林皇宮新開幕的吃到飽餐廳,但因為訂不到位,就改去吃同盟路上新開沒多久的老新台菜。

身為台北人,所以只吃過欣葉台菜和青葉AOBA,對精緻的台菜餐廳都充滿著信心,溫就是愛台菜啊~據說老新台菜是無菜單料理更讓人期待,因為無菜單的菜通常都會讓人感到驚艷。

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這次訂的是每人800元的菜色,所以五個大人就是相當4000元的桌菜,吃完的感想就是菜色極其普通,像是精緻版的土雞城,份量也不多,五個大人吃就是那種剛剛好的感覺,完全沒有吃到很撐的滿足感,完全沒有4000元的價值啊~之後如果不是有人請客,不會想要來吃第二次。

以上就是總結的心得,接下來就分享到底吃了什麼吧!(因為是無菜單,所以菜名都記不太得,就用食材來說明囉~)

第一道是生菜沙拉(因為忙著處理小人,忘了拍照),雖然裡面有小鮑魚和鮭魚捲,但還是不能抹滅它是生菜沙拉的事實(這不是台菜啊~),因為大家都不是很愛生菜,所以最後剩了一小盤也沒有人想把它吃完。

第二道是椒鹽豬肉片(仍然沒空拍照),就是炒豬肉片、杏鮑菇、核桃,然後有胡椒的香氣,下面鋪著生菜(又是生菜....這不是台菜啊~),味道還不錯,但就是普通的一道菜。

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第三道是螃蟹金瓜粥,裝在南瓜造型的盅裡,頗具有巧思,味道很好吃,但非常的稀,不知道是飯太少還是湯汁太多,要撈很久才能湊成一小碗,所以小人唯一可以吃的料理卻完全無法讓她吃飽.....古錐吃的很慢,然後裡頭大概就是一隻螃蟹的量,五個大人只給一隻螃蟹,是有多小氣!

  

第四道是剝皮辣椒清蒸魚,魚很鮮美,代表有新鮮,但尺寸不是很大,大概就是一般在家裡家常菜會買的魚的大小。

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第五道是炙燒魷魚,上菜時用一個透明的上蓋蓋住,裡頭雲霧繚繞,看起來很特別,但還來不及拍照,服務生就把蓋子打開,頓時煙消雲散(這就是服務生不夠專業了,通常不是都要提醒客人準備相機嗎?)這道的料理方式算是比較有特色,表面像是燒烤過,但肉質還是很軟嫩,不過公公還是咬不太動。

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第六道是菜脯大明蝦,很鮮甜,不過一人一隻而已,想多吃一隻也沒辦法!

約莫吃到這裡,服務生就走過來問可否上甜點及水果了,聽到時大家都傻眼,心裡OS就這幾道菜就沒了嗎?幸好服務生沒過多久又跑過來道歉,表示菜還沒上完,真是嚇傻我們了......

第七道菜是竹筍香菇雞湯(驚嚇過後就懶得拍照了),這道就是讓我覺得像土雞城的一道菜,竹筍切得很薄,湯很清,不油,其他就毫無特別之處了。

第八道菜是干貝絲瓜,干貝是像好市多的那種大干貝,夠新鮮,但也不是什麼厲害的菜色。

  

最後就是招牌芋頭西米露和水果了,甜點很好吃,不愧是招牌,然後我們點了兩壺飲料檸檬冬瓜和仙草甘茶也都很好喝,抹去之前在手搖飲料店的陰影,但只有甜點和飲料令人滿意,對嗎?整體而言,其實烹調很對我的口味,不鹹、不油膩,吃完很清爽沒有負擔,但就是因為這樣,一邊餵小人一邊吃著菜,吃完有一種空虛感,跟以往吃完台菜有的飽足感和滿足感差很多,一度還忘記到底吃了那些菜......

 

 

室內裝潢看得出來有花心思,用了很多復古的花磚、紅磚和花窗,連廁所都很精緻,很適合網美來拍照(是說帶著小孩就很難學網美在那邊美美的拍照......),但姐不是來吃氣氛的,餐點還是最重要的啊!  

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另外,現在有小孩就很注意餐廳是否親子友善,餐廳有親子廁所,可以換尿布,但沒有辦法單點適合寶寶吃的東西,幸好今天的菜色中有一道粥,不然古錐就只能乾巴巴的看著大人吃了。

餐廳資訊

老新台菜

地址:高雄市三民區十全三路265號

電話:07-3118099

消費:每人約800元

值得一訪指數:★★ (滿分五顆星)

12/27更新

當天吃完後因為真的太大失所望就去老新台菜的facebbok粉絲頁留了一顆心的負評,結果一看粉絲團一堆人跟我有一樣感想,結果老新台菜的關係企業-河邊集團的老闆居然在所有留負評的評論下面留言:

看完留言更讓人對這間餐廳進退三舍,連顧客批評都無法虛心受教,還理直氣壯直指顧客是奧客,難怪餐廳到現在還跨不出高雄市。

上網google了一下河邊集團有哪些餐廳,好險一個都沒吃過,趕快列入黑名單,不要花錢當冤大頭。 

 

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去年因為開始了新工作,再加上小人報到,一整個生活變得充實而忙碌,但沒想到我像烏龜一樣更新部落格的速度,因為一篇食記而收到店家試菜的邀約,真是開心,難道溫可以變成南台灣知名部落客嗎?(遠目....)

這次再度造訪阿杜皇家泰式料理是因為收到該餐廳的公關來信邀約去試新菜,所以就在2016年的最後一天,帶著全家人一起去品嚐。這次因為人比較多,所以點了NT$2,880的六人合菜,共有八道菜及甜點和飲料一壺(可任選泰式奶茶和羅望子茶),因為沒有很愛泰式奶茶,所以還是選了喝起來很像梅子醋的羅望子茶,另外再加點了「八嘛帕凱金」這道新菜,結果家人們都吃得讚不絕口,連胃口不大的阿嬤都吃了很多,每道菜的份量也都很足,白飯是免費提供,因此大家都吃得很飽,溫則是覺得,這次吃起來比第一次吃感覺味道都提升不少,很適合家庭或是公司聚餐,若是有寶寶的更是大推,因為這間餐廳有哺乳室喔!

第一道菜-涼拌海鮮,酸酸辣辣非常開胃

 

第二道菜-月亮蝦餅,泰式料理必吃,很少有地雷

 

第三道菜-泰式椒麻雞,不是那種會把皮弄得很厚,然後雞肉很少的,外皮酥脆得恰到好處,味道也很足,十分下飯

 

第五道菜-打拋豬,記得去年吃時覺得味道偏甜,但這次吃已經變成以往大家熟知的辣味打拋豬,問了店經理,他們的確在口味上有做調整,算是有在迎合顧客的喜好喔

 

第六道菜-八嘛帕凱金,這是一道新菜,就是鹹蛋炒花枝,基本上我覺得鹹蛋炒東西都很好吃,例如鹹蛋金瓜或鹹蛋苦瓜,所以也是很快就被掃盤一空的一道菜

 

第七道菜-巴拉披魚,因為之前吃過檸檬魚了,所以想說換換口味,這道也是新菜色,魚肉切成小塊油炸後再調味,也是相當下飯,由於一下就吃光了,就會感覺跟檸檬魚比起來魚肉比較少.......

 

第八道菜- 南薑雞湯,大推,超好喝的喔

 

第九道菜-紫米紅豆,溫相當愛的甜點之一,所以一個人就吃了2碗,真的是好好吃!

 

這次大A又幫我拍了很多餐廳的內部裝潢

很少餐聽會設有哺乳室的,如果是像溫一樣餵母奶的媽媽應該都覺得能有一個私密的空間好好餵奶或是集乳是多麼感恩的一件事,不過因為出門吃飯前已經先把古錐錐餵飽了,所以這次沒有使用到

哺乳室的內部,設備蠻齊全的

最後不免俗的又在大象前拍照留念,但這次多了一個小人一起囉~~~~~剛睡醒的古錐錐(4M12D),一直無法好好看鏡頭........

餐廳資訊

阿杜皇家泰式料理

地址:高雄市左營區明誠二路441號

電話:07-5563387

消費:平均每人約500-600元

好吃指數:★★★ (滿分五顆星)

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今晚和大A及他的表姊弟一起外出用餐,本來是要去博愛路二路和明誠路交叉口裝潢氣派的茶六燒肉堂,不過排隊人數過多只好作罷,轉個彎到了明誠路上,下面這間裝潢獨特的泰式料理餐廳印入眼簾,原來是12/8才新開幕的阿杜皇家泰式料理分店,因為只需要候位10分鐘,所以就決定吃這家了。

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雖然餐聽名稱是阿杜,但這可不是藝人阿杜開的餐廳,而是一位同樣叫做阿杜來自泰北的老闆,因為娶了台灣妻子,最早是在彰化員林擺路邊攤賣涼拌青木瓜絲,但隨著生意越來越好,變開了餐廳,之後慢慢的往台中及高雄擴點,明誠店這間是高雄第二家分店,另外一間是在和平路的大統百貨12樓。進入餐廳後有很多泰國風情的裝飾,感覺也是花了不少錢在裝潢餐廳。    

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因為剛好我們是四個人 ,就點了餐廳1800元的四人合菜菜單,辣度的部分則選擇了微辣,每道菜的份量算蠻大的,但可能是選擇微辣的關係,很多料理大A都覺得味道不夠,對於飲食本來就清淡的我則是剛剛好,因為懷孕初期也不能吃得太辛辣......接下來就一一上菜囉~有了大A的專業攝影,每道菜都看起來很吸引人呢!

第一道是涼拌大薄片,這道很清爽,辣度也夠,豬肉片吃起來很嫩但不會覺得太肥。

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第二道菜是泰式打拋豬,在點菜時服務員即不斷提醒這道打拋豬會跟以往我們熟悉辣勁十足的泰式打拋豬不同,口味會比較清淡 ,上菜後果然一點也不辣,反而是帶點甜甜的感覺,店家解釋說因為是用泰北的香料而非以往我們熟知的九層塔料理,才會又這麼大的差異。

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第三道是椒麻雞,一般說來炸物很少有難吃的,不過沾醬好像不夠麻辣,沒有“椒麻”的感覺,但也算好吃就是了。

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第四道是蝦醬高麗菜,高麗菜很嫩,蝦醬味道很香也很好吃,老實說間餐廳的蝦醬算是讓我有明顯吃出蝦醬味道的。

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這道是另外加點的蝦醬炒飯,大A說吃起來沒味道,但我吃起來明明味道就很夠,蝦醬的味道很濃郁。

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第五道清蒸檸檬魚,這道酸甜度很足,魚肉很鮮甜也很大隻。

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第六道叫做奕傘涮涮鍋,像小火鍋般另外附上白菜、泰式波菜、豬肉片及冬粉等鍋料,服務員會先幫忙把蛋汁拌入豬肉片中,這樣之後下鍋肉片仍然會吃起來嫩嫩的,湯頭很清,所以對於期待泰式酸辣湯的男人們就是毫無味道,就靠加入酸酸甜甜的魚湯來提味。

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最後是椰奶西米露甜點,也是蠻好吃的。

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另外還有附上一壺羅望果汁,喝起來是酸酸甜甜的味道,也是一致獲得大家好評的飲品,最後喝不完的還打包回家呢!

吃到尾聲,主廚阿杜本尊就現身了,一一到各桌詢問對於餐點是否滿意,當知道我們覺得口味略顯清淡時,就說下次可以跟他們說,他們可以配合需求增加味道喔,算是服務貼心的一間餐廳!

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最後還送我們一個泰國風隨身鏡及一張九折券,老實說我覺得這間餐廳CP值算高,餐廳有裝潢,料理份量夠,服務好,至於味道......下次記得至少選擇小辣以上就好。而且廁所還貼心設有哺乳室,對於有baby的家庭們,也算是一個不錯的聚餐地點喔!

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餐廳資訊

阿杜皇家泰式料理

地址:高雄市左營區明誠二路441號

電話:07-5563387

消費:平均每人約500元

好吃指數:★★★(滿分五顆星)

2016.12.31因為有新菜推出,又去吃了一次 二訪心得

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